Hace unos días la empresa Contrabriefing cumplió nada más y nada menos que 11 años de andadura, y en estos tiempos que corren es todo un logro así que lo celebraron por todo lo alto.
La tarta hace referencia a su logo 
La tarta es de dos sabores, los cubos grises son de bizcocho de limón y el rojo de bizcocho de chocolate, el relleno de ambas es una crema de mantequilla de merengue suizo de vainilla.
Podeis encontrar las recetas de:
Bizcocho de limón aqui
Bizcocho de chocolate aqui
Crema de mantequilla de merengue suizo aqui,(sustituir la pasta de violetas por unas gotitas de esencia de vainilla)
¡Disfrutad del trabajo!! y que no falte!!