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Cada año, a finales de mayo, me llama Carlota para encargarme la tarta de su pequeña Alba,

es un placer ver que cada año cuenta conmigo para la celebración mas importante

de la princesa de la casa.

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Este año a Alba le llaman especialmente la atención las sirenas,

y fue la única premisa que me dieron, una sirena.

Para la base de fondo marino escogieron bizcocho de calabaza y crema de queso

y para la tarta que se esconde bajo las olas marinas bizcocho de chocolate relleno de confitura de fresa.

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Gracias Carlota por volver a confiar en mí.

Un beso grande familia!!