A Gonzalo lo que más le gusta es practicar judo
Aunque estamos acostumbrados a los kimonos blancos él los usa de color azul, y el nivel, ya lo veis, azul-verde
Bizcocho de naranja mojado en almíbar de zumo de naranja y azahar, y de relleno dos capas de ganache de chocolate, uno más intenso y otro más suave.
La presentación
Y ahora ¡A la FIESTA! También le preparé unas medallas de galleta para unas mini olimpiadas que organizaron pero ¡Qué cabeza la mía! ¡Se me olvidó fotografiarlas!