Laura cumple…. bueno una cifra de esas que hay que celebrar a lo grande. Y que mejor que esta preciosa y primaveral tarta para compartir con la familia y los amigos y celebrar esta fecha singular.
Seguro que conocéis a Laura de «uvas Frescas», siempre tan cuidadosa con la imagen de sus productos, una flor, un lazo…siempre detallista, pues bien , pensando en ella he preparado este montaje, sencillo, elegante, fresco, natural, como es ella.
La tarta es de bizcocho de naranja y ganache de chocolate negro, otra combinación que no falla. Podéis encontrar la receta en http://sweet-mary.es/tarta-navidena-copos-nieve/
Las flores de hortensia están hechos de fondant con un poquito de CMC y teñido en diferentes tonos de azul y rosa. cada florecita va inserta en un alambre de flores.
No es un trabajo complicado, pero si os animáis a hacerlo plantearlo con tiempo, pues hace falta y paciencia, también mucha paciencia.
Que bonitas las hortensias! Ya tengo ganas que empiece la primavera
Muchísimas felicidades Laura!!
