Me encantan las tartas decoradas con rosas de crema como de si un ramo se tratara,
Las primeras que vi, hace ya algún tiempo, fueron las de Amanda, de «Im a baker», prepara unos layer cakes fabulosos.
En esta ocasión la tarta es de calabaza rellena de crema de queso con naranja,
Tengo una amiga que la probó la primera vez que la hice, y después en el cumple de Lola, se ha enamorado de ella y siempre me pide que se la haga.
¡¡Le encanta!!
¿Y a quién no? la clásica mezcla de la calabaza con queso es bueníiisima, pero si le añadimos el toque de naranja es ESPECTACULAR