Posts tagged "cacao"
Tarta "Pan Blanco"

Tarta “Pan Blanco”

Pan Blanco, concept store Cumple su primer añito y lo está celebrando por todo lo alto con un montón de ofertas y tarta, claro, no podía faltar tarta y soplar la velita. Carmen tenía bien claro de qué quería su tarta de cumplesueños: Bizcocho de cerveza negra y cacao rellena de crema de queso. Muchas...
Tarta "Cocinando una tarta en vertical"

Tarta “Cocinando una tarta en vertical”

Harina, huevos, mantequilla, chocolate, nata…… Justo lo que necesitamos para hacer pasteles. ¿¿Vienes a cocinar conmigo?? Bueno, en realidad ya esta hecha, si, si, es una tarta!!! El diseño es de Pedro Olmedo que dictó un curso de tartas de altura en Logroño hace unas semanas. El saco de cacao, el cuenco de nata montada...
cupcakes "taza de chocolate caliente de comercio justo"

cupcakes “taza de chocolate caliente de comercio justo”

Hace unos días y con motivo del dia internacional de comercio justo, que este año está dedicado al cacao fui invitada por Oxfam Intermon a participar en una demostración de decoración de cupcakes. Además de la demostración se realizará un concurso, que en este caso, os podeis imaginar, es lo de menos… Con estos datos...
Chocolate y crema de queso con frambuesas

Chocolate y crema de queso con frambuesas

El postre del domingo. Cuatro capas de bizcocho de chocolate relleno de crema de queso con frambuesas, Una combinación deliciosa Sencilla, coqueta, elegante y buenííísima ¡Feliz semana!  
Galletas Oreo hechas como en casa

Galletas Oreo hechas como en casa

Desde hace tiempo tenía pendiente hacer las galletas Oreo pero “de casa”, tooooodo natural, mantequilla, harina, leche, huevo, azúcar, cacao…. A mi,  ¡me han encantado! La galleta crujiente, con un intenso sabor a cacao, y la crema suave con un toque de vainilla, la combinación perfecta. Este es hoy mi desayuno, mmmmm…. de vez en...
tarta de cerveza negra y cacao

tarta de cerveza negra y cacao

A Javi le encanta la cerveza negra, así que cuando hace algún tiempo encontré esta receta de bizcocho de cerveza negra pensé que sería la idónea para celebrar su cumple, y aunque aun falta una semana ya hemos comenzado con las celebraciones. Realmente el bizcocho no sabe a cerveza, el resultado es suave y jugoso...
Tarta "Uvas frescas" (bizcocho de cacao al vino tinto y confitura de uva)

Tarta “Uvas frescas” (bizcocho de cacao al vino tinto y confitura de uva)

Esta es una tarta especial para una persona especial y su empresa de cosmética especial. Especial ¿Por qué? Porque Laura es encantadora, y su empresa, además de ponernos guapas, lo hace con elementos ecológicos provenientes de las uvas, tan beneficiosas y fundamentales en esta tierra que es La Rioja. Esta tarta es especial porque toda...
Red Velvet Layer Cake

Red Velvet Layer Cake

El resultado hace honor a su nombre “Terciopelo rojo” suave, jugoso, tierno y sabroso ¿Qué más se puede pedir? os animo a probarlo, verdaderamente merece la pena. No necesita mucha decoración, pero esto es, claro, a gusto del consumidor. Yo le he puesto una generosa capa de cream cheese frosting (crema de queso), la he...