Los scones son muy típicos de Gran Bretaña e Irlanda
perfectos para el desayuno o la merienda, allí no pueden faltar a la hora del té.
En Gran Bretaña se toman acompañados de crema y mermelada.
Sin embargo en casa de Nana se toman para la merienda untados en mantequilla y confitura de fresa.
Nana es la abuela de mis amigos Natalia y Anto y quién me ha dado su receta familiar
shhhhhh! es un secreto!!!!
Bollitos de leche con un ligero toque dulce, una textura suave y esponjosa pero con corteza firme.
Las pasitas, dulces y jugosas, son un regalo en el paladar.
Deliciosos.