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La mona de pascua “Sweet-Mary”.

La mona de pascua se regala tradicionalmente el lunes de pascua y solemos verlas de chocolate.

He preparado una versión personal de este presente para Paula.

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La mona se compone de bizcocho de vainilla con cobertura de chocolate blanco en forma de huevo,

cubierto por flores de fondant

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y rodeado por galletas de vainilla y canela decoradas con glasa

en forma de pollitos, gallinita y conejito de pascua.

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Le gustó tanto que ha durado una tarde

¿lo podríamos llamar arte efímero???

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¡¡Feliz semana de Pascua!!