La mona de pascua “Sweet-Mary”.
La mona de pascua se regala tradicionalmente el lunes de pascua y solemos verlas de chocolate.
He preparado una versión personal de este presente para Paula.
La mona se compone de bizcocho de vainilla con cobertura de chocolate blanco en forma de huevo,
cubierto por flores de fondant
y rodeado por galletas de vainilla y canela decoradas con glasa
en forma de pollitos, gallinita y conejito de pascua.
Le gustó tanto que ha durado una tarde
¿lo podríamos llamar arte efímero???
¡¡Feliz semana de Pascua!!